Kalianda, Pusat News Kami siap Bertidak cepat Mengantiya apa bila ada Keluhan Masarakat KPM yang Mengeluhkan Bantuan Beras Bantuan Yang Kita Kirim Sebagai bantuan Beras Dua Bulan Tersebut Adalah Beras medium Bukan Premium Papar Fedrial Farhan Kabulog Lampung Selatan.
Medium adalah beras dengan kualitas baik yang memiliki beberapa kriteria. Beras ini memiliki derajat sosoh minimal 90%, mengandung sedikit menir, dan warna bulirnya cenderung lebih kusam dibandingkan beras premium. Kadar air pada beras medium sekitar 14%, sama dengan beras premium, yang menjadikannya tahan lama dan tidak mudah berjamur. Kabulog Fedrial Farhan Memaparkan Sela di kopirmasi di kantor Bulog
Berikut adalah kriteria beras medium secara lebih detail:
Derajat Sosoh:Minimal 90%, artinya sebagian besar lapisan luar beras (perikarp, testa, aleuron, dan lembaga) telah terlepas, namun masih mungkin ada sedikit yang tersisa.
Kadar Air:Maksimal 14%, sama dengan beras premium.
Butir Patah:Beras medium umumnya memiliki persentase butir patah yang lebih tinggi dibandingkan beras premium, yaitu maksimal 20%.
Butir Menir:Beras medium mungkin mengandung butir menir (butiran beras yang sangat kecil), maksimal 2%.
Butir Merah/Kuning/Rusak:Beras medium mungkin mengandung butir beras yang berwarna merah, kuning, atau rusak, maksimal 2%.
Butir Kapur:Beras medium mungkin mengandung butir kapur (beras dengan lapisan putih pekat), maksimal 2%.
Benda Asing:Beras medium harus bebas dari benda asing seperti serpihan batu atau plastik, dengan batas maksimal 0,01%.
Butir Gabah:Beras medium mungkin masih mengandung butir gabah (padi yang belum tergiling), maksimal 1%.
Warna:Warna beras medium cenderung lebih kusam atau tidak seputih beras premium.
Rasa dan Tekstur:Beras medium bisa memiliki tekstur yang sedikit lebih pera (tidak selembut beras premium) dan rasa yang berbeda tergantung varietasnya.
Perlu diingat bahwa meskipun beras medium mungkin memiliki beberapa kekurangan dibandingkan beras premium, namun kandungan gizinya tetap baik dan harganya lebih terjangkau papar Kabulog.
Tindakan cepat Kabulog Cabang Kalianda Lamsel, Fedrial Farhan, setelah mengetahui adanya bantuan beras tak layak konsumsi yang diterima masyarakat Lampung Selatan di beberapa titik penerima manfaat. ” Telah Kita lakukan penggantian beras yang tidak layak itu, yaitu di desa Palembapang kecamatan Kalianda dan Bumi Restu kecamatan palas Alhamdulillah, pertukaran beras telah selesai kami ganti.
Lebih lanjut, Dirinya menjelaskan beras bantuan untuk masyarakat itu beras kelas medium, Bukan Beras Premium Masih Layak Di Kosumsi, dan rasanya Masih enak.
Harapan Kami Dalam kegiatan ini Peran Masarakat Kami Membutuhkan Kalau ada Kesalahan dari kami minta maaf Bukan unsur Kesengajaan.
Sedangkan untuk pengaduan masyarakat dapat melapor ke petugas kami dilapangan untuk dilanjutkan ke pihak desa, dan dari desa diteruskan ke pihak Bulog. Mekanisme ini, harus ditempuh agar beras tak layak konsumsi yang diterima dapat secepatnya diganti beras yang lebih layak dari Bulog,” tambahnya Farhan(Am)
